Выращивание и уход за кольраби

Всем огородникам добрый день. И сразу же без длительных вступлений перейдем к делу. Поговорим о выращивании и уходе капусты кольраби. Хочется отметить, что каких-либо трудностей данное растение вам не преподнесет. Если вы выращиваете на своем огороде обычную капусту или же брюссельскую, о выращивании которой можно узнать из этой статьи, то уход и обработка кольраби аналогичны. Единственное что нужно учитывать, что капуста кольраби относится к скороспелым растениям. Ее можно выращивать как рассадным способом, так и семенами в открытый грунт. Чтобы получать витамины более длительное время рекомендуется высевать семена на рассаду в несколько заходов еще с весны. Кроме этого в начале мая, в середине июня и середине июля можно выполнять посев прямо в открытый грунт.

 

Как вырастить кольраби

 

Несмотря на то, что кольраби может расти даже на бедных почвах, она требует к себе все же некоторого внимания. Почва должна быть в достаточной степени влажной, но не переувлажненной. Температура также должна быть не слишком высокой. В ночное время она должна составлять +8 °C, днем порядка +18 °C. Предпочтительнее выращивать фиолетовые сорта капусты, поскольку они характеризуются большей устойчивостью к засушливой погоде и к перепадам температуры. Да и в хранение такие сорта показывают лучшие результаты. Поскольку кольраби нормально относится к холодам, в открытый грунт ее можно высаживать рано. Осенью ее также можно оставлять практически до заморозков на огороде. Несколько слов о схеме посадки кольраби: ранние сорта выращивают на расстоянии 30 см в ряду и 60 в междурядьях. Для поздних сортов между растениями оставляют по 45 см, между рядами 70 см. 

кольраби капуста выращивание и уход - рассада

Что касается удобрений, то для выращивания кольраби в открытом грунте лучше использовать навозный компост. Кстати свежий навоз нежелательно применять. В противном случае растения будут поражаться капустной мухой. Плюс ко всему от данного вредителя не так уж просто будет избавиться. Касаемо предшественников, то лучшими считаются картофель, лук, огурец, а также помидоры. После крестоцветных, причем всех видов высаживать кольраби не следует, поскольку у них общие и вредители и болезни. Соответственно после любых видов капусты кольраби не выращиваем. Данное растение вполне неплохо растет около бобовых, томатов, картофеля и огурцов. Если говорить о выращивании рассады кольраби, то процесс в принципе аналогичен выращиванию рассады обычной капусты, поэтому описывать его не будем. Высаживание рассады выполняют в 40 дней, можно даже немного раньше. До момента высадки за две недели рассаду нужно закалить. Для этого ее выносят на короткое время на улицу. Надолго оставлять рассаду не стоит на холоде, поскольку это приводит к раннему образованию цветоносов. Помимо этого стебель всегда должен быть расположен над поверхностью почвы. 

кольраби капуста выращивание и уход - фиолетовая

Как ухаживать за кольраби

 

Чтобы можно было рассчитывать на хороший и что немаловажно качественный урожай капуста кольраби нуждается в регулярных поливах. Особое внимание поливам нужно уделять, когда формируются стеблеплоды. Не нужно допускать, чтобы почва пересыхала. Если после этого начать обильно поливать растения, то стебли могут полопаться. Вкус от этого не страдает, но внешний вид становится не особо привлекательным. В отношении подкормок можно сказать следующее: для первого раза применяют органику – коровяк, который разводят 1:15 либо птичий помет в соотношении 1:20. Для второй подкормки используют минеральные удобрения – 1 ч.л. мочевины и 1 ч.л. сернокислого калия, 1 ст.л. суперфосфата. Разбавляют все это в ведре воды.

кольраби капуста выращивание и уход - уборка

Не допускайте перерастания кольраби, потому что плоды будут грубыми, при этом теряются вкусовые качества. Уборку урожая нужно проводить по мере созревания плодов. Так у ранних сортов созревание наступает в июне, у поздних в начале-середине осени. Если предполагается хранить капусту длительно, то выкапывать ее необходимо с корнями и в подвале присыпать влажным песком. Если обеспечите соответствующие условия, то кольраби будет храниться в течение нескольких месяцев. На этом, наверное, и закончим статью о выращивании и уходе капусты кольраби.

Мое подворье