Молочные породы коз

Поскольку коза является достаточно популярным животным в домашнем хозяйстве, то самое время поговорить о козах молочных пород, ведь многие именно из-за полезности молока содержат этих животных. В целом о содержании коз мы говорили в приведенной статье. Молочными считаются следующие породы коз:

 

— зааненская;

— тоггенбурская;

— русская белая;

— горьковская. 

Молочные породы коз

Рассмотрим каждую из пород подробнее, чтобы, по крайней мере, знать, чем они отличаются друг от друга. В первую очередь стоит сказать о молочных козах зааненской породы, ведь именно она отличается своей продуктивностью. История заанеских коз начинается в Швейцарии, а название породы соответствует названию Зааненской долины. Если не ходить вокруг да около, то стоит сказать, что козы данной породы самые крупные в мире. Помимо высокой продуктивности по части молока зааненские козы характеризуются высокой плодовитостью. По сравнению с самками других пород половая зрелость у них наступает несколько раньше. Новорожденные козлята уже весят порядка 3 кг (козы), козлы больше на 1,5-2 кг, растут довольно-таки быстро и в течение года их вес увеличивается в 10 раз. Характерные черты зааненских коз: большое вымя, крупное тело, отсутствие рогов, белый окрас. Эта порода распространена практически во всем мире, поскольку легко приспосабливается к любым климатическим условиям. Хорошая зааненская коза в течение года дает около 650 л молока.

 

Тоггенбурская порода была завезена из Швейцарии. Характеризуется двумя белыми полосами вдоль головы, уши и ноги белого окраса, само животное бурое. В большинстве случаев у таких коз рога отсутствуют, но встречаются особи, которые наделены маленькими рожками. Отличительными особенностями являются также хорошая плодовитость и молочная продуктивность, что связано с телосложением. Даже в зимнее время козы тоггенбурской породы дают неплохие удои и в целом холодное время года переносят хорошо. Продуктивность порядка 800 л молока за лактацию. 

Молочные породы коз

Следующую рассмотрим русскую белую породу молочных коз. Хоть по продуктивности она уступает вышеперечисленным породам (400-500 л молока в год), но в России ее разведением занимаются многие, ведь эта порода была выведена именно в этой стране. Для данной породы характерен белый окрас, а также большие загнутые назад рога. Русская белая порода коз была получена в результате длительного не только отбора, но и скрещивания животных с тоггенбурской и зааненской породой. Русская порода способна отлично адаптироваться к местным климатическим условиям, к условиям содержания нетребовательна, вынослива. 

Молочные породы коз

Что касается горьковской породы коз, то она считается своего рода подвидом русской породы из-за внешней схожести, шерсть у животных короткая. Горьковская порода отличается более высокими удоями. Телосложение породы крепкое, цветовой окрас может быть как белым, так и серым. Если говорить об удоях, то они составляют порядка 500 л молока в год. 

Молочные породы коз

Выбор молочной породы коз

 

“Сколько дает коза молока” достаточно важный показатель, который относится также не только к данным животным, но и к коровам тоже, о чем мы говорили ранее. В предыдущих статьях мы говорили о том, что в уходе козы легче, чем коровы, а молоко от них полезнее и жирнее, пусть приверженцы коровьего молока не обижаются, но факт есть факт. Приняв решение о покупке рассматриваемого животного нужно обращать внимание на такие моменты, как возраст, признаки молочности, телосложение, да и в целом на физическое состояние козы. Если животное здоровое, то оно должно иметь блестящую шерсть, которая плотно покрывает тело. Вымя у молочной козы должно быть упругим, объемным, никаких затвердений быть не должно, костяк должен быть хорошо развит. Не стоит пренебрегать перечисленным выше. Иначе можно приобрести больное животное, которое будет доставлять немало хлопот. Если при выборе козы длина и качество шерсти не оказывают влияния на оценку молочности, то вымя как раз наоборот играет очень большую роль. Лучшим вариантом будет приобретаемую козу подоить, посмотреть вымя. Если после процесса доения вымя не спадет, хороших удоев ожидать не стоит. Нежелательно также приобретать животное с небольшими сосками, отвислым выменем.

 

После прочтения приведенной информации будет несколько проще ориентироваться с выбором молочной козы. Выше были рассмотрены наиболее популярные молочные породы коз. Более подробную информацию о каждой из них мы будем приводить на нашем сайте. Удачи вам в выборе животных и хороших удоев!

Мое подворье