Причины по которым трескаются томаты

Приветствую всех садоводов и огородников. Сегодняшняя статья будет посвящена довольно таки актуальной для многих теме – почему трескаются помидоры? Многие из вас скорей всего сталкивались с такой ситуаций и естественно задавались вопросом, почему происходит растрескивание плодов, что является причиной? Ведь такие помидоры не просто становятся некрасивыми, для консервирования они также не годятся. Да к тому же они портятся прямо на грядке в случае попадания бактерий либо грибков. Томаты могут трескаться как в открытом грунте, так и в теплице. Об этом поподробнее ниже.

Почему трескаются помидоры при созревании в открытом грунте

Существует несколько причин, которые могут привести к растрескиванию помидоров. И все они сводятся, как правило, к неправильной влажности и температуре, которые не всегда зависят от огородника. Поскольку в данный момент речь идет о выращивании томатов в открытом грунте, причиной может быть засушливая, а после наоборот дождливая погода в начальный период развития. Если по каким-то причинам растения не получали длительное время влагу, то полив должен осуществляться постепенно, а не сразу большими объемами.

Стоит отметить, что влажность воздуха не должна быть ниже 50 %, до момента появления завязи. Влажность почвы также не менее важна. Нормальной по влажности считается земля, если ее взять с глубины в 10 см и, сжав в руке, ком легко сформируется, а при несильном нажатии земля рассыплется. Кроме этого после высадки рассады томатов на растения в течение дня воздействуют прямые солнечные лучи, что также может являться причиной, которая приводит к растрескиванию плодов томатов.

Читайте также: Как правильно поливать томаты в открытом грунте

Чтобы ситуацию как-то изменить необходимо участок с помидорами затенить. Тем самым удастся избежать появления ожогов на листьях растений. Даже банальная смена температур – с дневной на ночную, может приводить к появлению трещин на помидорах. Также стоит сказать, что при выборе семян томатов нужно быть внимательнее. Для открытого грунта следует выбирать предназначенные для этого сорта, также как и для теплицы нужно выбирать соответствующие сорта. В большинстве случаев растрескиваются помидоры крупных сортов.

Почему трескаются помидоры в теплице

Теперь что касается тепличных помидоров. Да, в теплице они также могут трескаться. И чтобы понять, какие должны быть дальнейшие действия нужно выяснить сперва причины, по которым это происходит. Если исходить из опыта огородников, то больше всего подвержены к растрескиванию плоды томатов, для которых характерна плотная мякоть. Сюда же относятся помидоры светло-желтых сортов. Если помидор трескается – это не является причиной какого-то заболевания. Это просто напросто реакция растения на изменившиеся условия его выращивания.

И дело даже не в том, что треснувшие томаты становятся не привлекательными. В образовавшиеся трещины могут легко проникать различного рода бактерии, грибки. Поэтому на ситуацию нужно как-то повлиять. Собственно о причинах, которые могут приводить к тресканию помидоров в теплице:

  • слишком высокая температура для растений;
  • переувлажнение почвы;
  • подкормка производится концентрированными удобрениями;
  • растения испытывают недостаток микроэлементов, о чем можно судить по состоянию и цвету листьев – они желтеют, скручиваются.

Выращивая томаты в теплице важно не допускать перегрева, поскольку высокая температура приводит к торможению роста плодов. Температурный режим должен находиться в пределах +14-16 ˚С. Непосредственно кожица плодов становится грубой. Кроме этого высокая температура приводит к пересыханию почвы. А если помидоры полить сразу большим объемом, то к плодам влага поступает достаточно быстро. Соответственно кожица лопается. И трескаться в данном случае могут не только зрелые плоды, но и зеленые. Но об этом будет сказано ниже.

Трескаются помидоры в теплице — что делать

Далее приводятся профилактические действия, которые позволят свести к минимуму появление трещин на помидорах.

1. Первое с чего нужно начинать – это выбор сорта. Предпочтение стоит отдавать менее прихотливым сортам, т.е. тем, которые не так кардинально реагируют на недостаток влаги. В особенности такие сорта можно посоветовать начинающим огородникам. Из мягких сортов для выращивания в теплице стоит выделить такие томаты: Фаворит, Наша Маша, Дива, Кентавр. Конечно же, это далеко не полный перечень;

2. Теплица в жаркую погоду должна проветриваться. Чтобы воздух в теплице свободно перемещался для проветривания ее открывают с обоих торцов. Если же погода ветреная – теплицу открывают с противоположной ветру стороны;

3. Далее нужно позаботиться о затенении помидоров. Например можно использовать специальную сетку. Также можно применить агроволокно;

4. Не менее важен равномерный и правильный полив. Наиболее важным является правильный полив в начале созревания плодов. В жаркую погоду помидоры нужно поливать каждые три дня, при пасмурной погоде – каждые пять дней.

В том случае, если вы соблюдаете все перечисленное, а томаты в теплице все равно трескаются, то необходимый объем воды, рассчитанный на один полив, разделяют на несколько частей, т.е. поливают более мелкими порциями. Надеюсь понятно, почему могут трескаться помидоры в теплице и что с этим делать.

Помидоры трескаются еще зелеными – причины

Теперь давайте разберемся, почему может происходить растрескивание еще неспелых плодов. А проблема все в том же — в неправильной агротехнике выращивания. Выше уже упоминалось, что влажность воздуха должна быть не ниже 50 %, при этом влажность почвы должна быть в пределах 70-80 %. Далеко не каждый может поддерживать такие показатели. Хорошо, если вы живете в своем доме и к огороду вам пройти пару метров. А те дачники, которые приезжают раз в неделю? Они естественно не могут обеспечить нормальный равномерный полив растений.

Естественно при поливе томатов раз в неделю происходит заливание пересохшей почвы. Плод еще до конца незрелый, кожица тонкая и к моменту созревания она становится тоньше. При обильном поливе увеличивается объем клеток, что попросту разрывает кожицу помидора. Вот почему зеленые помидоры трескаются.

Хочется вкратце остановиться на основных моментах, при соблюдении которых удастся избежать растрескивания плодов помидоров:

  • правильно выбирать сорт томатов;
  • исключить перегрев почвы;
  • соблюдать влажность почвы и воздуха.

Чтобы плоды не растрескивались важно не допускать, чтобы почва пересыхала. В данном случае сможет помочь мульчирование. И еще пару слов о поливах – поливать помидоры необходимо под корень, о чем идет речь в соответствующей статье. Также при наличии на кустах зеленых плодов поливы должны быть сокращены, поскольку у томата развитая корневая система и он способен “добывать” влагу из глубины. В противном случае есть вероятность заболевания томатов фитофторой.

Ознакомившись с материалом статьи, вы будете знать, почему трескаются помидоры. Зная причины, по которым это происходит, вы сможете своевременно предупредить появление данного явления. Удачных вам урожаев!