Описание породы индеек

Поскольку индюки относятся к самой крупной птице в сельском хозяйстве, многие содержат ее на своих частных подворьях. Об особенностях содержания, разведения, а также кормах для данной птицы мы будем вести речь в будущих статьях. Сегодня внимание хотелось бы уделить породам индюков. Если сказать об индюках в общем, то эта птица достигает впечатляющей массы в 20 кг и более и этому можно не удивляться. Показатели зависят от содержания, применяемых кормов, и, конечно же, породы птицы. На самом деле их достаточно много, также например, как и кур яичного направления, а остановимся мы лишь на некоторых из них. 

Породы индюков

Породы индюков — описание и фото

 

Благодаря большому выбору пород индеек у каждого птицевода есть возможность выбора птицы под определенные условия содержания. Сказать однозначно, что вот эта порода вам подойдет идеально, а вот эту лучше не выращивать — нельзя, поскольку у каждой есть свои особенности. Если вы уже твердо решили заняться содержанием индюков в своем хозяйстве, то необходимо более детально рассматривать каждую из них в отдельности и делать соответствующие выводы.

 

Начнем рассматривать породы индеек, наверное, с наиболее популярной в сельском хозяйстве – Бронзовой породы индеек. Стоит сразу же отметить, что эта порода отличается своим весом. Так для индюшек характерен вес в 9-11 кг, для индюков около 20 кг. Птица по окрасу довольно-таки яркая с красивым оперением. Кроме этого Бронзовая порода отличается высокой яйценоскостью – около 120 яиц в год, хорошей выводимостью индюшат и их жизнеспособностью. Несмотря на значительные преимущества, данная порода имеет также и недостаток, а сводится он к тому, что она неприспособленна к содержанию в пастбищах. Все дело в том, что изначально Бронзовая порода индеек выводилась для содержания в сараях и клетках. 

Породы индюков - Бронзовая

Далее рассмотрим Белую Широкогрудую индейку. Порода, исходя из своего названия, имеет характерное белое оперение и широкую выпуклую грудь. Единственное, что на груди присутствует пучок черных перьев. Характерная особенность для данной породы заключается в том, что максимальный рост приходится на первые три месяца (90-100 дней), т.е. птица уже имеет товарный вид. Индюки в этом возрасте достигают 3,5-4,5 кг. Индюшки в 5 месяцев имеют вес 8-12 кг. Для Белой Широкогрудой индейки характерны также отличные мясные качества, она хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям, но в то же время ее больше содержат в южных регионах. Также птица более подвержена заболеваниям по сравнению с другими породами в случае нарушения ветеринарных и санитарных норм. Яйцекладка у индюшек начинается в возрасте девяти месяцев и продолжается в течение полугода. Одна индейка за это время обычно сносит порядка 120 яиц, масса которых составляет до 90 г. 

Породы индюков - Белая широкогрудая

Северокавказская бронзовая порода. Была получена в результате скрещивания бронзовых индеек с местными. Ее используют для улучшения местных пород. Также отличается хорошей продуктивностью. Туловище у данной породы удлиненное, грудь неширокая, глубокая. Оперение имеет черный цвет с зеленоватым и бронзовым отблеском. Кроме этого порода подразделяется на легкую и тяжелую линии. Для легкой средняя масса индейки составляет около 7 кг, индюков 12 кг. У тяжелой линии индюки достигают 14 кг, индейки 8 кг. Пожалуй, одним из основных недостатков, который присущ данной породе является не очень привлекательный внешний вид молодой тушки, поскольку от черных перьев остаются черные пеньки. 

Породы индюков - Северокавказская бронзовая

Белая московская порода. Отлично приспосабливается к местным условиям, характеризуется хорошей яйценоскостью – 100-110 яиц. Индейки имеют округлое и хорошо развитое туловище, перьевой окрас белый. Половая зрелость индейки настает в 39-40 недель. Взрослые индюки достигают массы 12,5 кг, индейки 7 кг. Если говорить о молодняке, то масса шестимесячной птицы составляет около 6 кг. Для данной породы также характерны отличные вкусовые качества. Соответственно распространена она достаточно широко. 

Породы индюков - Белая московская

Северокавказская белая порода индеек. Была выведена еще в 1964 году в результате скрещивания белой широкогрудой и северокавказской бронзовой пород. На сегодняшний день данную породу можно встретить во многих хозяйствах не только России, но и Узбекистана, Украины. По внешнему виду птица схожа с северокавказской бронзовой породой – оперение белое, грудь широкая, туловище удлиненное. Половая зрелость наступает в 32-34 недели. Взрослые самцы имеют вес около 12 кг, индейки 7 кг. Индюшата в возрасте 4 месяцев достигают 5 кг. Что касается яичной продуктивности, то в год самка сносит около 90 яиц. Касаемо воспроизводительных качеств данной породы, то они не очень высокие. 

Породы индюков - Северокавказская белая

Рассмотрим еще Черную Тихорецкую породу индюков. Создана она была в Краснодарском крае Тихорецкого района в процессе длительных селекционных работ. Индейки имеют черное оперение с отливом. Туловище длинное, широкое, крепкое телосложение, голова имеет средние размеры, грудь глубокая. Для индеек характерна высокая подвижность. К тому же данная порода отлично подходит к клеточным и пастбищным условиям содержания, при этом вкусовые качества мяса довольно-таки высокие. Взрослые индюки достигают массы в 9,5-10 кг, индейки 4,5-5 кг. Черные Тихорецкие индейки характеризуются неплохой яйценоскостью – 80-100 яиц на одну самку, выводимость молодняка 80 %, достаточно высокая выживаемость – 90-92 %. Сейчас порода разводится в небольших количествах на Северном Кавказе и Закавказье, также ее можно встретить в коллекционных стадах. Не меньшей популярностью на частном подворье пользуются и гуси, возможно, вас также заинтересует информации по данной птице. Пожалуй, на перечисленных породах индюков на данный момент времени мы и завершим нашу статью.

Породы индюков - Черная тихорецкая

Мое подворье