Всем добрый день. Сегодня хотелось рассказать о такой культуре, как земляной орех, попросту называемой арахисом. Для начала рассмотрим, что же представляет собой это растение.Арахис — культура высотой порядка 50-60 см. Относится она к бобовым, имеет стержневой корень, который может достигать 1,5 м. Верхний слой корневой системы достигает 1 м в диаметре, что говорит о высокой устойчивости к засушливым условиям. Культура наделена сложными-парноперистыми листьями темно-зеленого цвета. Цветки расположены в пазухах листьев. Период цветения достаточно продолжительный – с конца июня и вплоть до осенних заморозков. С утра цветок раскрывается и цветет до обеда. Количество бобов на растении достигает 70.
В первую очередь отметим, что для возделывания этой культуры предпочтительны теплые почвы. Участки должны быть открытыми, хорошо освещенными, не должно быть никаких препятствий к проветриванию. Конкретнее по почве: это может быть как чернозем, так и супесчаные почвы. Помимо этого земля должна иметь высокое содержание магния, калия, гумуса. Если же речь идет о кислых почвах, то в них следует вносить известь либо мел для раскисления. Если для почвы характерно засоление, то нужно предпринимать меры по уменьшению солей, например внесением фосфогипса.
Что касается непосредственно семян, то прорастают они при +12–14°C. Оптимальной при этом является температура +25–30°C. Когда в сентябре наступают похолодания, образование семян прекращается. В случае небольших заморозков нужно учитывать, что они являются губительными. Если же осенью температура понижается до -3 °C, всхожесть семян, если они не вызрели, теряется.
Выращивая арахис на даче нужно учитывать, что эта культура требовательна к влажности почвы. Особенно это касается периода цветения, а также момента образования семян в бобах под землей. В то же время вода не должна застаиваться. Если в сентябре почва будет слишком влажной, то это негативно отразится на созревании урожая. Чтобы гинофоры арахиса как можно быстрее достигали почвы и разрастались, растения нужно окучивать.
Гинофоры – это такой орган у растения, который появляется после опыления цветка. Он начинает расти вниз, а на его конце располагается оплодотворенная завязь. Соответственно если гинофор не углубится в почву, он попросту погибнет.
Если оптимальные условия для роста и развития арахиса будут нарушены, растение становится менее устойчивым к болезням, что проявляется это в виде пятен на листьях и корневой гнили.
При культивировании арахиса на огороде не стоит забывать о севообороте, к которому он хорошо относится. Лучше всего высаживать семена после огурцов, капусты, картофеля, которые удобрялись большим количеством органических удобрений. Соответственно высаживать арахис на участке, где возделывалась фасоль, горох или же другие бобовые нельзя по причине развития корневой гнили.
Что касается удобрений: на фосфорные элементы арахис очень хорошо отзывается. Еще с весны в почву вносится нитрофоска в объеме 50 гр на 1 м². Если говорить об осеннем периоде, то под перекопку вносят перегной из расчета 1-3 кг на 1 м². Когда выполняется посадка арахиса, в лунку не лишним будет добавить немного перегноя.
Высаживать семена в открытый грунт следует в мае, когда почва уже достаточно прогреется. По срокам посевов можно равняться на бахчевые культуры – когда их посадка закончена, можно высаживать арахис. В то же время многое зависит от региона. Если у вас велика вероятность заморозков в мае, то и посадка должна быть более поздней. В лесостепной зоне время высадки приходится на 10-15 мая. Непосредственно процедура выполняется как целыми бобами, так и семенами без кожуры. В случае с лущением кожуру бросают в лунку с семенами. Таким образом, корни растения будут заселяться полезными грибами.
По способу выращивания рассматриваемой культуры предпочтение лучше отдавать квадратно-гнездовому способу 60*60 см или же 70*70 см. Никто, конечно, не запрещает выполнить посадку широкорядным способом: ширина между рядами около 60-70 см, между растениями 15-20 см. Семена высаживают на глубину 6-8 см. Чтобы получить нормальные всходы растений, берут только крупный посадочный материал, поскольку другие зерна могут не взойти. Касаемо поливов, то их можно выполнять разными способами. Лучше всего если это будет орошение либо капельный полив. Когда стоит жаркая и сухая погода, т.е. июль-август месяц, поливать растения нужно каждые 10-15 дней. Орошения следует проводить только теплой водой, подогретой на солнце.
Процедура окучивания отражается на урожайности рассматриваемой культуры. Если пренебречь этим приемом, на нормальный урожай можно не рассчитывать. Окучивание выполняют несколько раз:
Урожай нужно собрать до того, как наступят заморозки. При этом следует отсортировать бобы: зрелые и незрелые. Те, которые очень маленькие, просто выбрасывают. Собранный арахис досушивают в теплом и сухом помещении. Хранят обычно его в мешках, а лущат по мере необходимости. Нужно избегать хранения во влажных и холодных помещениях, поскольку арахис будет поражаться плесневыми грибами. Стоит также отметить, что всхожесть семян через 2-3 года теряется.
Урожайность культуры с 1 м² составляет около 100-150 г (сухие семена).