Выращиваем рассаду перца от посева до высадки в грунт

Каждый опытный огородник знает, что для получения хорошего урожая рассаду лучше получать своими силами. Исключением не является и выращивание рассады перца. При самостоятельной посадке и уходе вы будете надеяться только на себя, да и путаницы с сортами не произойдет. Поскольку для разных овощных культур высаживание семян имеет некоторые отличия, то сегодня хотелось бы остановиться именно на рассаде перца.

 

Подготовка почвы под посев перцев

 

Первое, с чего нужно начинать, это, конечно же, с почвы для рассады перца. От ее качества напрямую зависит, насколько хорошей будет будущие растения, а в последующем и урожай этой культуры. Грунт под рассаду должен быть достаточно питательным и рыхлым, что не позволит задерживаться влаге. Почвенную смесь готовят из такого расчета:

 

  • торф 4 кг;
  • дерновая земля 2 кг;
  • песок 1 кг;
  • перепревшие опилки 1 кг.

 

Подготовка почвы

 

Помимо основных компонентов можно внести мочевину 10 г, суперфосфат 30 г и сульфат калия 15 г. Перед тем, как посеять перец на рассаду, нужно выяснить, какие условия нужно создать для выбранного сорта. Чтобы семена проросли быстрее, их следует заранее замочить в марле. Для этого подготавливается раствор на основе древесной золы – на 1 литр воды 2 г золы. Семена в этом растворе оставляют на 3 часа. После их нужно промыть и просушить.

 

Как подготовить семена?

 

Помимо замачивания, совсем не лишним будет перед посадкой семян перца на рассаду выполнить их обработку, т.е. обеззаразить. В целях профилактики семена помещают в слабый раствор марганца. Поскольку перец не очень любит пикировку, то посадочный материал нужно высаживать сразу в пластиковые контейнеры либо торфяные горшки. Не забудьте сделать в донышке отверстия для стекания воды после полива. Прежде чем посадить семена, грунт увлажняют. После посева семечки засыпать грунтом не стоит. Достаточно будет лишь слегка притрусить их компостом, который просеивается через подходящее сито. После этого тару можно поместить в отапливаемую теплицу либо попросту поставить на подоконник в теплой комнате.

 

Подготовка семян

 

Когда производить посев?

 

Перцы, как и баклажаны, относятся к тем культурам, которые всходят в течение длительного времени. С момента посева семян до момента высадки будь-то в теплицу либо открытый грунт проходит большой временной промежуток – порядка 90-100 дней. Если говорить о раннеспелых сортах, то нужных размеров рассада достигает приблизительно через 3 месяца после посева. В открытый грунт высадка рассады перца производится при прогревании почвы до +16+18 ˚С. Если же рассматривать тепличную высадку, то растения можно высадить и в более ранние сроки.

 

Семена перцев

 

Когда сажать перец на рассаду? Таким вопросом задаются многие начинающие садоводы и огородники. Чтобы ответить на него нужно принять во внимание регион выращивания, для которого характерен свой климат, сорт культуры. Так, для средней полосы России сроки посева приходятся на февраль-начало марта. Если же посадка перца на рассаду осуществляется в более южных регионах, то посев производят даже в январе, а в грунт растения высаживают в конце апреля. Кроме этого о сроках посева пишется на самих пакетиках с семенами. Так, ранние сорта можно сеять в конце февраля, а поздние нужно стараться высевать как можно раньше. При этом рассаду, посев которой производится в январе, придется досвечивать, поскольку в этот период солнце светит еще очень мало и для нормального роста и развития растений этого попросту недостаточно.

 

Как ухаживать за рассадой?

 

После того, как появятся первые всходы, потребуется уход за рассадой перца. Заключается он в поддержании оптимальной температуры, периодических поливах и досвечивании.

 

Выращивание рассады перцев

 

Температура. Что касается температурного режима, то сразу после посева горшочки и иные емкости переносят в помещение с температурой +27-28 °С, что будет способствовать лучшему прорастанию. Не стоит допускать понижения температуры, поскольку это может повлечь не только к замедленному прорастанию, но и к гибели семян. После того, как появятся всходы перцев, температуру понижают до +16-18 °С в дневное время. Ночью она должна составлять около +8-10 °С. Далее растения выращивают при температуре +22-25 °С.

 

Освещение. Для создания оптимальных условий потребуется организовать досвечивание, для чего в большинстве случаев используют лампы дневного света. Для перцев световой день составляет 12 ч.

 

Досвечивание рассады

 

Полив. Как и любая другая огородная культура, перцам нужен полив. Сперва растения опрыскивают раз в 5-6 дней при помощи пульверизатора, а после почву увлажняют из лейки. Для равномерного развития рассады ее необходимо поворачивать. Стоит учесть, что для полива используют теплую воду. Поливы рекомендуется совершать через поддон, что исключит загнивание корневой системы. После того, как появятся 2 настоящих листика, растения можно пикировать (для тех, кто этим занимается). Таков уход за рассадой перца в домашних условиях. Ниже приводится таблица, когда и каких температурных режимов стоит придерживаться.

 

Температура в помещении
от посева до всходов в первую неделю после всходов в последующий период
днем ночью при солнечной погоде при пасмурной погоде ночью
25-28 °С 13-16 °С 8-10 °С 20-27 °С 17-20°С 10-13°С

 

Как пикировать рассаду?

 

Почему не рекомендуется пикировать перец? Потому что растения болезненно переносят данную процедуру. Поэтому необходимо посев семян производить сразу в отдельные стаканчики, горшочки. Но бывают ситуации, когда по тем или иным причинам нет возможности все сделать как нужно. Как правильно пикировать рассаду перца? Как правило, пикирование осуществляют при появлении на растениях двух настоящих листочков, при этом сильно ее не заглубляют (около 0,5 см). Если процедуру производят на стадии семядольных листьев, то заглубление выполняют до их уровня. В этом случае перцы лучше переносят пересадку. В зависимости от своих возможностей и соображений пикировка рассады перцев может быть выполнена тем или иным способом, но в большинстве случаев выбирают первый. Состав почвы может быть таким же, как и при посеве.

 

Пикирование перцев

 

Первые 2 листочка после всходов появляются спустя 3-4 недели. Этот период является самым подходящим для пересадки. Почву заранее увлажняют и дожидаются, пока лишняя вода стечет. Для перцев не нужны емкости больших размеров, поскольку развиваются они медленно. Вполне достаточно стаканчиков по 100-150 мл. Такой объем позволит избежать закисания грунта, корневая система меньше подвергается гнилям. Пикировать нужно аккуратно, чтобы не повредить стебель. В стаканчике делают такую лунку, чтобы корешки располагались без загибов. Поместив рассаду, ее присыпают немного почвой и слегка уплотняют. Допускается небольшое заглубление корневой шейки (до 0,5 см).

 

После пересадки почва увлажняется, при этом растение придерживают, пока вода не впитается. При сильном проседании земли после полива, нужно будет немного подсыпать. Далее рассаду устанавливают на подоконник, организовав затенение от попадания прямого солнечного света на несколько дней. Нужно следить, чтобы температура грунта в стаканчиках не опускалась ниже +15 °С. При снижении до +13 °С рассада прекращает свой рост.

 

Подкормка перцев

 

До момента высадки рассады перцев в грунт ее подкармливают 2 раза:

 

  1. Спустя 2 недели после пикирования.
  2. Спустя 2 недели после 1-й подкормки.

 

Питательные вещества вносятся в жидком виде. Для этих целей можно использовать такие препараты, как Растворин, Агрикола. Ближе к концу весны растения можно аккуратно перевалить в большие емкости, при этом корневая система не пострадает и рост растений не замедлится. Почва по составу может быть такой же, как при посадке и пикировке, при этом лучше ее не просеивать, что обеспечит лучшее проникание воздуха к корневой системе. Для подкормки рассады можно посоветовать использовать древесную золу. Она подсыпается непосредственно под корни растений в горшки. Достаточно будет 0,5 ч.л. на одну емкость

 

Закалка рассады

 

Прежде чем высаживать растения в открытый грунт, необходима подготовка рассады перца, которая сводится к закаливанию. Это делается на протяжении двух недель до момента высадки. Процесс представляет собой следующее: растения выносят на свежий воздух, но при этом избегают северных ветров. Рассада перца отличается тем, что она требует солнечной закалки. Выставлять растения нужно на освещенные участки, что позволит предотвратить их сгорание после высадки в открытый грунт. Кроме этого молодые растения должны получать регулярно влагу. Для этого их поливают раз в 4 дня. Вся смесь в горшке должна смачиваться.

 

Высадка рассады в грунт

 

Что касается высадки рассады в открытый грунт, то ее выполняют после того, как погода станет стабильно теплой и земля достаточно прогреется, как минимум до +15 °С. Бывают случаи, что грядки необходимо накрыть укрывным материалом. Собственно пересадку нужно проводить вечером и желательно при пасмурной погоде. Также нужно позаботиться о хорошем поливе растений. Таковы особенности выращивания рассады перцев, учитывая которые удастся получить качественные растения и впоследствии собрать хороший урожай.